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当店一押しの限定コーヒーです。毎月入れ替わりますので要チェックです!
挽き加減は、粉/豆/生豆 の3種類ご用意しております。粉は中挽きでペーパー、コーヒーメーカーなどで美味しく入ります。それ以外をご希望の方はご注文時の通信欄へご記入ください。生豆を指定された場合は、40%増量で生のまま送られます。 |
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| ●ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 |
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特徴 |
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カリブ海の神秘的で美しいブルーマウンテン。上品で優しい香りは完成度が高い。味はバランスが良く、軽やかでチャーミング。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●ブラジル ボタニカ |
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特徴 |
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ミネラルウォーターや温泉などリゾート地としても名高いシャパドン地区産。原始林保護地区も所有する生産者の、除草剤を使用しない有機農法は最高評価を得た。レモンのような爽やかさと、ワインのような熟した果実フレーバーを合わせ持つ。口当りはクリーミー。チョコレートの甘みで深い奥行きを。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●エルサルバドル アルグエロ |
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特徴 |
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2006年カップオブエクセレンス受賞のアルグエロ農園産。酸味や苦味は少なく、まろやかでスムーズな口当たり。香りは、バニラを思わせるようなフレーバーで、甘くほっこりと、穏やかな印象を残します。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●インドネシア マンデリンG1フレンチ |
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特徴 |
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当店定番のスーパーGに次ぐ、最上級ランクのマンデリンです。ビスケットが焼けたような香ばしさと深煎りなのに重たすぎず、クリアな喉ごしが上品で好印象を残します。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●アイスコーヒーブレンド「真夏のオアシス」 |
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特徴 |
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重厚な量感とふくよかな香味が暑さでくたびれた体と心を包み込んでくれるでしょう。リフレッシュしたい時に最適。リッチな気分になって、さぁ!また頑張りましょう!! |
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系統: 
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| ●水出しアイスコーヒーバッグ |
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特徴 |
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ブレンド「真夏のオアシス」をお手軽な水出しアイスバッグにしました。麦茶パック同様に、冷水で簡単に香り高い本格アイスコーヒーが楽しめます。作り方:ポットにアイスバッグを入れ、水を1リットル注いだら冷蔵庫で10〜12時間置いて出来上がり。濃いめに出したい場合は、お湯で少しアイスバッグを浸してから同様に作るとできます。出来上がってから3日以内に飲みきるのがベストです。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●ケニア ドーマン |
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特徴 |
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トップテイスター・ドーマンが厳選した、最高評価のケニアの中の逸品です。重厚な量感と柔らかな酸味に加え、ナッツが焼けたような甘くカラメリーな香りが、見事なハーモニーをかもし出しています。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●グァテマラ ビビアーノ・ビビアーノ |
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特徴 |
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高地セラーパ・ビビアーノ農園産。2006年カップオブエクセレンス受賞。穏やかで甘い酸味、クリーミーな質感の中に、メロンやフローラルノートの香味をまとわせた複雑で絶妙なバランス。とりわけブラウンシュガーを思わせる上品な甘みは、世界の最高評価を得ました。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●グァテマラ ラス・ヌベス(セール中) |
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特徴 |
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カップオブエクセレンスNo.1受賞の実績を持つ、伝説の豆。世界の最高評価を得た清らかな透明感、気品と優雅さを兼ね備えた甘味、香りの絶妙なバランスは、驚きと感動です。 |
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系統: 
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| ●ウガンダ マウントエルゴン |
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特徴 |
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香り高い深煎りです。スパイシーな香りが鼻をくすぐり、ほろ苦さと甘いコクが心地良い。アイスにしてグッド。 |
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系統: 
ロースト:
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| ●ケニア イアガッツ 通好みの個性派 |
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特徴 |
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赤道直下に位置するケニアは、古くから優れたコーヒーの産地。中でも、このイアガッツ農園は最高品質豆を産します。力強い苦み、ブラックチェリーのような黒い果実の香りとともに、ナッツやスパイスなどの風味も感じられます。男性的な重厚感があり、仕事や勉強の合い間など、元気を出したい時に! |
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系統: 
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